Welcome to A Vegan World !

Posts tagged ‘tofu’

Mousse d’artichaut tofu coriandre / Cream khai vị atiso đậu phụ rau mùi thuần chay

BeFunky_moussetofuartisocoriandre.jpg

Chuẩn bị:

(1 phần)

  • 3 nhân atiso chín mềm
  • 3 thìa canh đậu phụ mềm (hoặc tào phớ)
  • 1 chụm lá mùi
  • 1 thìa canh nước lọc (nếu cần)
  • 1-2 thìa cà phê nước chanh vắt
  • muối biển, tiêu
Thực hiện:
  1. Cho các nguyên liệu vào xay bông nhuyễn rồi cho ra cốc hoặc bát nhỏ.
  2. Dùng lạnh hoặc nhiệt độ thường.

*****

Ingredients:

(1 part)

  • 3 coeurs d’artichaut
  • 3 cs de tofu soyeux
  • 1 poignée de coriandre
  • 1 cs d’eau (si nécessaire)
  • 1-2 cc de jus de citron
  • sel marin, poivre
Method:
  1. Mixez bien les ingrédients ensemble afin d’obtenir une mousse homogène.
  2. Préservez au fais si vous préférez avant de déguster.

Tag Cloud